Durante diez días, el Stand Santa Cruz reunió a productores, emprendedores, instituciones y artistas en una propuesta que mostró el potencial de la provincia y abrió nuevos vínculos para su desarrollo.
Santa Cruz cerró su participación en la 138.° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional con un balance positivo. A través del Consejo Agrario Provincial, la provincia llevó a Palermo una propuesta que combinó producción, gastronomía, turismo, cultura y una agenda de gestión orientada a generar nuevas oportunidades.
Más de veinte productores y emprendedores participaron del Stand Santa Cruz con alimentos regionales, lana, genética ovina, artesanías y productos con valor agregado. A lo largo de la muestra, miles de visitantes recorrieron el espacio, disfrutaron de degustaciones, espectáculos y actividades que permitieron conocer de cerca el trabajo y la identidad de la provincia.
Proyectos, oportunidades y Mesa Patagónica
La Expo también fue una oportunidad para avanzar en reuniones con autoridades nacionales, organismos técnicos, representantes del sector privado y potenciales inversores. Entre los principales temas se trabajó en proyectos vinculados al desarrollo agrícola bajo riego, el impulso de cultivos como maíz, trigo, arveja, el agregado de valor a la producción, el cultivo de algas nativas y la apertura de nuevos mercados para la lana santacruceña.
Durante la muestra se presentaron los resultados del relevamiento provincial de guanacos realizado por el Consejo Agrario Provincial y analizado por WCS Argentina; se convocó a la Mesa Patagónica para definir una agenda común para la producción ganadera y se firmó una Carta de Intención con la Fundación Por el Mar para avanzar en el Master Plan de Cabo Vírgenes.
Uno de los espacios que más interés despertó fue el Laboratorio de Lanas del Consejo Agrario Provincial. En el Salón Ocre, equipos técnicos del CAP compartieron con miles de visitantes el proceso de la lana santacruceña y las demostraciones de esquila permitieron que niños, familias y público de todo el país conocieran de cerca un oficio que forma parte de la identidad productiva de Santa Cruz.
Identidad santacruceña
La propuesta también incluyó presentaciones gastronómicas con chefs santacruceños, espectáculos musicales y de danza, la promoción de la Winter Swimming World Cup y la participación de estudiantes de la Escuela Agropecuaria, quienes recorrieron la mayor muestra agroindustrial del país para conocer experiencias y herramientas que contribuyen a su formación.
Desde el Consejo Agrario Provincial destacaron que la participación en la 138ª Exposición Rural respondió a la decisión del gobernador Claudio Vidal de seguir posicionando a Santa Cruz en los principales espacios de promoción del país, acompañar a los productores y generar nuevas oportunidades para el crecimiento de la provincia.
La Expo terminó, pero el trabajo continúa. Santa Cruz vuelve con nuevos vínculos, proyectos que comenzaron a tomar forma y el desafío de transformar cada oportunidad en más producción, más inversión y más desarrollo para todos los santacruceños.
