La Provincia participa de uno de los principales encuentros internacionales del sector pesquero. Busca generar nuevas oportunidades comerciales, atraer inversiones y potenciar el procesamiento de los recursos en territorio santacruceño.
El Gobierno de Santa Cruz continúa desarrollando su agenda internacional vinculada al sector pesquero con su participación en Vigo, España, donde se lleva adelante el Congreso Internacional Conxemar-FAO, espacio que reúne a referentes y actores de la actividad a nivel mundial.
El secretario de Estado de Pesca y Acuicultura, Sergio Klimenko, destacó, en diálogo con Lu14 Radio Provincia, que durante las primeras actividades se analizaron temas relacionados con la competitividad de los mercados globales, las tendencias de consumo y nutrición, la economía azul, la trazabilidad de los productos, las artes de pesca y la incorporación de inteligencia artificial en los buques.
Asimismo, explicó que uno de los principales ejes planteados fue la caída del consumo mundial de pescado y los cambios registrados en los hábitos de las nuevas generaciones, particularmente en Europa. En ese sentido, señaló que la industria analiza nuevas presentaciones y productos que permitan facilitar su preparación y responder a las nuevas demandas de los consumidores.
Valor agregado en origen
Klimenko remarcó que este escenario representa una oportunidad para Santa Cruz y destacó la necesidad de avanzar en la generación de valor agregado en origen, tanto a bordo de los buques como en las plantas de procesamiento en tierra.
“La importancia, no importa en qué especie, es darle el valor agregado en origen”, expresó, y explicó que este proceso permite generar mayor mano de obra y abrir nuevos nichos comerciales.
En ese marco, indicó que las tendencias internacionales apuntan no solamente al volumen de captura, sino también a lograr mayor calidad, trazabilidad y aprovechamiento de los recursos pesqueros.
La presencia provincial continuará con reuniones junto a representantes de empresas que operan en Argentina y potenciales inversores. Klimenko adelantó que mantendrá encuentros con directivos y CEOs de distintas compañías para presentar las oportunidades que ofrece Santa Cruz.
“Voy a tener reuniones de negocios para incentivarlos a que sigan invirtiendo, que traigan buques y que sigan confiando en la provincia de Santa Cruz”, sostuvo.
Asimismo, destacó las condiciones de los puertos santacruceños, la cercanía con el caladero argentino y la disponibilidad de recursos como merluza, calamar y centolla, entre otras especies, como parte de las ventajas que serán presentadas ante potenciales inversores.
Continuidad de la agenda iniciada en París
La participación en Vigo da continuidad a la agenda desarrollada previamente en París, Francia, donde representantes del sector pesquero argentino mantuvieron encuentros comerciales con compradores e inversores.
Klimenko explicó que el mercado francés presenta oportunidades particularmente para productos con mayor procesamiento. En ese sentido, mencionó la demanda de langostino pelado, desvenado y sin sulfito, orientada hacia productos naturales y de mayor valor comercial.
El funcionario destacó además que durante la misión realizada en París participaron empresas argentinas en numerosas reuniones comerciales vinculadas a productos como langostino, vieira y merluza.
También señaló la importancia de que las provincias productoras participen de estos encuentros para mostrar el potencial de sus recursos y generar condiciones para que las oportunidades comerciales puedan trasladarse posteriormente a los puertos y plantas de procesamiento.
“Acompañar y estar presente”
Finalmente, Klimenko explicó que la participación de Santa Cruz en estas instancias responde al objetivo planteado por el gobernador Claudio Vidal de fortalecer el desarrollo de la actividad pesquera y acompañar al sector privado en la búsqueda de nuevas oportunidades.
“No le damos la espalda al mar, sino que buscamos operar de frente, acompañar a los empresarios que están en la provincia participando de estos eventos y estar a disposición para nuevos negocios y nuevos clientes”, afirmó.
En este sentido, sostuvo que el desafío será lograr que los contactos y oportunidades generados durante la agenda internacional se traduzcan en mayor actividad en los puertos santacruceños, inversiones y procesamiento en tierra, completando un circuito productivo que permita generar mayor valor sobre los recursos de la provincia.
Fuente: Secretaría de Estado de Comunicación Pública y Medios / Subsecretaría de Producción y Contenidos / LU14 Radio Provincia.